MANUAL DE ENTRENAMIENTO
Un curso de capacitación en línea para adultos mayores y migrantes que desean convertirse en autores de materiales de aprendizaje digitales y registrar sus recetas y tradiciones/historias culturales relacionadas con su cocina y compartirlas con otros. La formación consta de elementos tanto en línea como presenciales. Sigue un enfoque de grabación de video modular utilizando teléfonos móviles para presentar sus recetas y tradiciones.
IMPLEMENTACIÓN PILOTO
Seleccionaremos grupos de cada país socio y probaremos la usabilidad del contenido de la plataforma y la facilidad de acceso. Se les pedirá que utilicen la plataforma para contribuir haciendo su propio video y subiéndolo, y que documenten su intento por escrito y en un foro que contribuirá al desarrollo futuro de la plataforma y los materiales de capacitación. Estos grupos estarán formados por personas con discapacidad o jóvenes para demostrar la transferibilidad del proyecto.
